زيوت أوميجا 3
تعتبر زيوت أوميغا 3 من العناصر الأساسية للتغذية، وهي تتوفر في الكثير من الأطعمة، منها بعض أنواع السمك كالسالمون، الرنكة، السردين، لذا أصبحت هذه
الأنواع لاحتوائها على أوميغا 3 من أفضل الأطعمة الصحية التي عرفتها الصناعات الغذائية.
وهناك ثلاث فئات من هذه الدهون «أوميغا 3» «أوميغا 6»، «أوميغا 9»،وكلما قل الرقم، كان أفضل.أوميغا 3 تتوفر في زيوت الأسماك وبذور الكتان واللفت بصورة كبيرة، أوميغا G6 موجودة في الكثير من المنتجات ويزود الجسم بكميات كبيرة منها وأفضل مصدر لأوميغا 9 متوفر في زيت الزيتون
عناصر أوميجا 3
تتكون أحماض أوميجا 3 عموماً من عنصرين مهمين, هما :
Epicosapentaenoic(EPA)
Docosahexaenoic (DHA)
مصادر أوميجا 3
السمك المليء بالزيت مثل : (السلمون والسردين والتونة) وفول الصويا (التوفو), الجوز, بزر الكتان, والزيوت التي تستخرج منها واللوز.
فوائد أوميجا 3
1- يعزز القدرات العقلية للرضَّع إذا تناولته الأم الحامل.
2-يخفف آلام المفاصل, ويقويها.
3-يطور القدرات السمعية والبصرية للرضيع إذا تناولته الحامل والمرضعة.
4-يساعد في صحة الرئة.
5-تكبح الزهايمر وتصبغ الشبكية.
6-يحمي من الكآبة-بإذن الله-.
7-يرفع مستوى التركيز والقدرات الذهنية للطفل.
8-يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
9-يقلل من عدم انتظام ضربات القلب, التي قد تؤدي إلى الوفاة وذلك لتوقف عضلة القلب المفاجئة.
10-يقلل من عوامل تجلط الدم, التي تنتج عنها الأزمات القلبية والجلطات.
11-يقلل من معدلات ثلاثي الجلسرين.
12-يقلل من ترسب الكوليسترول والدهون على جدار الشرايين الذي يؤدي إلى تصلبها.
13-يحسن حالة الشرايين.
14-يخفض من ضغط الدم بنسبة ضئيلة.
15-يساعد في خفض الوزن بنسبة جيدة.
16- مفيدة للمدخنين وذلك لأنها تقوي الرئة والقلب والشرايين.
17-يساعد في الحماية من جفاف العيون أو تخفيف أعراضه.
18-يقليل التهاب الجفون ويحسن إفراز الزيت وماء الغدد الدمعية.
19-يرفع مستوى الكولسترول النافع للجسم.
20-يمتاز باحتوائه على أملاح معدنية ضرورية ومهمة ومنها : (ملح اليود) حيث تعتبر من الأملاح الضرورية في عمليات النمو ونضج الخلايا.
21-تنشط الجهاز العصبي والعضلي والتناسلي.
22-غنية بالفيتامينات المهمة مثل فيتامينات: (أ ود وهـ وب6 وب12) فهي مهمة في تركيب العظام والأسنان والمحافظة على مرونة طبقات الجلد الخارجية والأغشية المخاطية, ناهيك أن فيتامين (د) يعتبر عنصرا مهما في امتصاص الكالسيوم والفسفور من الأمعاء.
23-يمنع الإصابة بمرض البروستاتا - بإذن الله -.
24-تساعد في ترطيب البشرة.
25-يحسن صحة القلب عند البدناء
.
