الجزء يتناول كيفية الوقاية والعلاج من بعض الامراض بأستخدام الاعشاب الطبية وكيفية المحافظة علي الوزن و كيفية المحافظة علي نسبة السكر في الدم والضغط
نبدأ بقرحة المعدة
أسباب قرحة المعدة
1- الوراثة
2- زيادة افراز العصارة المعدية
3- التعرض للضغوط النفسية والعصبية والاضطرابات النفسية
4- سوء العادات الغذائية
5- الشراهة في الأكل وعدم التقيد بمواعيد وجبات الطعام
6- الافراط في تعاطي المشروبات الكحولية و الخمور
7- الافراط في تناول الموستاردة
8- القلق النفسي والحزن المستمر
9- الافراط في التدخين
10- الافراط في تناول المواد التي تهيج جدار المعدة مثل الاقراص التي تحتوي علي مواد حمضية كالأسبرين و مثل المواد الصلبة صعبة الهضم ومثل الشطة و مثل شرب الشاي او القهوة علي معدة فارغة ومثل تناول الأطعمة الساخنة جدا ومثل شرب المياه الغازية و بعض الأقراص الفوارة
بعض الأعراض
1- ألم كألم الجوع بأعلي البطن عند نهاية عظم القفص الصدري
2- حرقان وغثيان وقئ
3- زوال الألم بعد الأكل أو شرب اللبن أو تناول دواء طبي
4- قلة الشهوة للطعام
5- الشعور بنفخة في البطن
الأعشاب المعالجة
1- يطحن قشر الرمان مع العسل يوميا ملعقة علي الريق وأخري قبل النوم
2- الموز , ولكن يجب ألا يتناوله مرضي القلب
3- العرقسوس , يعتبر من الأعشاب الهامة في علاج قرحة المعدة ولكن علي المرضي المصابين بضغط الدم و مرض السكر والسمنة والقلب والحوامل عدم استخدام العرقسوس نهائيا
4- مزج الزنجبيل بالعسل
5- مغلي أزهار البابونج
علاج الأسنان الصفراء
أولا أسباب اصفرار الأسنان
1- التدخين
2- الاكثار من شرب الشاي والقهوة
3- تناول بعض أنواع التوت
ثانيا العلاج
1- عصير الفراولة
2- دعك الاصفرار بعصير ليمون علي قطعة قطن يوميا حتي يختفي الاصفرار
علاج الثعلبة
1- خلط الصبر مع الخل و دهن موضع الثعلبة
2- يطحن الثوم أو البصل جيدا و يدهن به مكان الثعلبة مرة في اليوم كل يومين حتي يظهر الشعر
3- يدلك موضع الاصابة بعصير الصبار يوميا
علاج النحافة
1- يدق حب العزيز وينقع في الماء لمدة يوم ثم يهرس ويصفي ويضاف اليه سكر ثم يشرب لمدة اسبوعين
2- يوضع التين مع الينسون مع قليل من الماء في اناء ويترك قليلا علي نار هادئة ويتناول منه علي الافطار لمدة أربعين يوم
3- توضع الحلبة في كمية ماء وتغلي علي النار أربع مرات وكل مرة بماء جديد ثم يضاف اليها مثل وزنها دقيق ويضاف اللبن البقري ثم يضاف عسل النحل و يحرك قليلا علي النار و يشرب ساخنا
علاج ضغط الدم العالي
1- ممنوع منعا نهائيا شرب العرقسوس لأنه يرفع الضغط
2- يجب أخذ ملعقتين من خل التفاح علي كوب ماء مع الأكل ثلاث مرات في اليوم
3- أكل الثوم أو البصل يعالج الضغط
4- يجب تناول الكمثري و التفاح و التوت و تؤكل هذه الفواكه قبل تناول الطعام
5- بذر البطيخ يخفض الضغط
6- الكركديه البارد
فوائد الرمان
أجريت أبحاث علي عصير الرمان و أثبتت أنه مفيد للقلب . ان تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمنع نوبات القلب .
استخدم الباحثون في التجارب التي أجروها فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للاصابة بتجلط في الشرايين و تم تقسيم الفئران الي مجموعتين , سقيت الأولي ماء و الثانية عصير رمان و وفقا لما دلت عليه نتائج الدراسة فان مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الاصابة بتجلط الشرايين بيسبة أقل ب 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعطي عصير رمان . ويقول الباحثون أن الانسان الذي يتناول كوب من عصير الرمان يوميا يقلل من احتمالات اصابته بتجلط الشرايين . اكتف الباحثون أيضا أن الرمان به عدد من المركبات التي تمنع الأكسدة ووجدوا أنها تمنع أكسدة دهون البلازما في الدم و هذا أيضا يثبت أن الرمان يمنع تجلط الشرايين
فوائد الحلبة
1- تعالج الامساك المزمن و أمراض الصدر و الحلق و السعال و الربو و البلغم و البواسير و الضعف الجنسي
2- تنشط الطمث عند الفتيات في فترة البلوغ و تساعد في حالات تأخر الدورة الشهرية
3- مغلي الحلبة يشرب لعلاج بعض الاضطرابات المعدية و الصدرية
4- يفيد زيتها و مغليها في ادرار الحليب للأم المرضعة و فتح شهيتها
5- مشروب الحلبة فاتح للشهية
6- مغلي بذور الحلبة مدفئ للكلي وللأعضاء التناسلية
7- تستعمل بذورها لعمل ( لبخة ) تستخدم في علاج الدمامل
8- الحلبة مقوية و ملينة للأمعاء و مضادة للالتهابات
9- تساعد في انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم
10- تساعد في انخفاض نسبة السكر ( ثلاثه جرامات من الحلبة المطحونة تعادل وحدة انسولين ) لذلك تفيد في علاج السكر
11- يستعمل مغلي بذور الحلبة في غسيل الجلد المتشقق و ازالة الكلف من الوجه
12- أثبت الدراسات العلمية أن مستخلص بذور الحلبة يفيد في كبح الخلايا السرطانية
مصادر لبعض أنواع الفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان
1-A اللبن و الكبدة وصفار البيض مصادر لفيتامين
2- الكرنب و الخس و الجزر مصادر لمادة البيتا كاروتين وهي مضادة للأكسدة
داخل الجسم A مادة البيتا كاروتين تتحول الي فيتامين
يساعد علي النمو و يساعد علي تقوية النظر A فيتامين
3- يسبب العشي الليلي A نقص فيتامين
4- يوجد في الغلة و الفول و اللحم و البطاطس B1 فيتامين
5- يؤدي الي مرض ( البري بري ) 0 B1 نقص فيتامين
6- البري بري هو تراكم السوائل تحت أنسجة الجسم
7- يوجد في الكبدة و اللبن و البيض B2 فيتامين
8-يؤدي الي التهاب اللسان و الشفتين و قرح في الفم B2 نقص
9- يوجد في الكبدة و السمك و البيض B12 فيتامين
10-يسبب الأنيميا B12 نقص
11- الكبدة و السبانخ مصادر جيدة لحمض الفوليك و نقص هذا الحمض يسبب الأنيميا
12- اللحم و الذرة مصادر لحمض النيكوتينك
13- نقص النيكوتينك يسبب ( البيلاجرا) التهاب في البشرة و اسهال و اكتئاب
14- C البرتقال و اليوسفي و البطاطس مصادر لفيتامين
15-مضاد للأكسدة أي يحمي من السرطان C فيتامين
16- يؤدي الي ظهور بقع حمراء صغيرة حول بصيلات الشعر C نقص فيتامين
17-أيضا الي تضخم و نزيف في اللثة C و يؤدي نقص
18- Dزيت كبد الحوت و سمك القرش و زيت السمك مصادر لفيتامين
19-مسممة D الجرعات الكبيرة من
20-يحمي من الكساح و لين العظام D فيتامين
21-و هو مضاد للأكسدة E الزيوت النباتية و البيض مصادر لفيتامين
22- و هو يحمي من سيولة الدم K السبانخ و اللحم مصادر لفيتامين
فوائد الشاي الأخضر (يجب عدم شرب الشاي بعد الاكل مباشرة بل بعد الأكل بساعتين علي الأقل حتي لا يمنع من امتصاص الحديد الذي يحتويه الطعام
1- يساعد علي خفض الكوليسترول بالدم و يحمي من الأزمات القلبية
2- يخفض من ضغط الدم
3- يساعد علي انخفاض نسبة السكر بالدم
4- يحمي الأسنان من التسوس و يحمي اللثة من الالتهابات و يمنع نمو البكتريا علي الأسنان
5- يحفز عملية حرق السعرات الحرارية في الجسم
6- يساعد علي خفض الوزن
7- يخلص الجسم من المواد السامة
8- يمنع احتباس الماء بالجسم و ينشط عمل الكليتين
9- ينشط عمل الجهاز الهضمي
10- يعمل كمضاد للأكسدة وبالتالي يحمي من السرطان
فوائد الزنجبيل (ممنوع تناول الزنجبيل في حالة وجود قرحة بالمعدة
1- تقوية الذاكرة : يستخدم الزنجبيل مع اللبان الدكر و العسل
2-لعلاج الصداع : يطحن الزنجبيل مع زيت الزيتون و يدلك منه مكان الألم
3- لعلاج الدوخة و دوار البحر
4- لتقوية النظر
5- لعلاج بحة الصوت و تطهير الحنجرة
6- لعلاج التوتر العصبي
7- للأرق و القلق
8- للتبلد الذهني
9- لعلاج الكحة و طرد البلغم
10- لتطهير المعدة و تقويتها
11- لعلاج القولون العصبي
12- لعلاج الامساك
13- لعلاج الزكام و النزلة الشعبية و الربو و ضيق التنفس
14- لتقوية الكبد
15- لتقوية القلب و تنشيط الدورة الدموية و اذابة الكوليسترول
16- لتقوية العضلات و الأعصاب
17- يقي من الغثيان و القئ
علاج مغص الأمعاء
1- شرب مغلي النعناع
2- شرب مغلي الكراويه
3- شرب مغلي الينسون
4- شرب مغلي البقدونس
5- شرب الكمون
علاج الامساك
1- التين
2- الحلبة
3- التفاح
4- الخس
5- الجرجير
6- الخيار
7- الشمام
علاج حب الشباب
1- التقليل من تناول الشيكولاته و الأكلات الدسمة و المكسرات و الأيس كريم
2- المحافظة علي نظافة الوجه باستمرار
3- التقليل من الأكلات التي تحتوي علي دهون
4- تناول الخضروات و الفاكهه باستمرار
5- مثل الجزر A تناول الأكلات و النباتات التي تحتوي علي فيتامين
6- ينصح بعدم فرك الحبوب
فوائد الينسون
1- مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال
2- منشط للهضم ومدر للبول
3- واليانسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن
4- طارد للبلغم
5- يفيد في حالات الربو و ضيق التنفس والكحة
6- ينفع في طرد الغازات
7- إزالة انتفاخ البطن و يساعد في الهضم
8- يستخدم دهان من زيت الينسون و زيت الزيتون بنسبه 1:2 لازاله قمل الرأس
9- ضد السعال و البكتريا و الفيروسات
10- يعالج البرد
فوائد اللبان الذكر 1- يقوي الذاكرة : تذاب ملعقة من اللبان في كوب ماء و تؤخذ
من الممكن أن تؤخذ ملعقة لبان عليها عسل أبيض =و يسمي هذا بالكندر المحلي
2- يقوي الجهاز المناعي
3- يخفف من الربو
4- مقوي للقلب
فوائد البصل
للبصل فوائد لاتحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا والتي تقول ان اكل البصل طازجاً او مطهواً بالزيت او السمن او مشوياً يقلل من نسبة الاصابة بجلطة الدم فقد اجريت التجارب الاكلنيكية على 22مريضاً تتراوح اعمارهم بين 78.19سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الافطار 60جراماً من ا لبصل بصور مختلفة وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الاصابة بالجلطات وكانوا يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى وقد تبين ان العامل الموجود في تركيب البصل والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الاصابة بها لايتأثر بالحرارة ولايذوب في الماء.
1- مطهر للفم
ولقد اثبتت بعض الدراسات انه يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل او ا لثوم لمدة 3دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم. وقد ثبت ايضاً ان استنشاق بخار البصل او اكله يؤدي الى نفاذ الزيت الطيار الكبريتي الموجود فيه الى دم الانسان مما يؤدي الى ابادة الجراثيم المسببة للامراض وبذلك يمكن استخدام البصل في علاج امراض الجهاز التنفسي الناتجة من الاصابة بالجراثيم مثل التهاب الانف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية
2- التجلط
كما ان الدراسات اثبتت ان البصل يمنع التجلط في شرايين القلب ولذلك فانه يعتبر من الادوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الازمات والذبحة الصدرية ولعل هذا يكشف لنا سر قلة حدوث اصابة الفلاحين المصريين بالذبحات الصدرية نتيجة تناولهم البصل بكميات كبيرة في طعامهم وبصورة يومية.
3- السكر
وكذلك اثبتت الدراسات العلمية ان ا لبصل يخفف السكر لدى مرضى السكري فقد وجد ان البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الانسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول الانسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم.
4- السرطان
اما فيما يتعلق بالسرطان فقد حقن الطبيب الفرنسي جورج لاكوفسكي بمصل البصل كثيراً من المرضى لاسيما مرض السرطان فحصل على نتائج طيبة ويمكن عمل حقنه شرجية تعمل من عصير البصل المستخرج بالضغط لتحقيق ذلك.
5- الزكام
واثبتت التجارب ايضاً نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف اليها السكر وتترك لمدة 24ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2الى 5ملاعق من هذا الرشاحة يومياً.
6- نقص الشهية
لقد وافق دستور الادوية الالماني رسمياً على استخدام البصل لعلاج نقص الشهية وتصلب الشرايين ولعلاج مشاكل سوء الهضم
7- ولعلاج الحمى والبرد ولعلاج الحكة والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج ضغط الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة.
8- الدمامل
والبصل والثوم على حد سواء وبالاخص اوراقهما تسرع في نضج الدمامل والداحوس الذي يتكون في اصابع اليد قرب الاظافر وكذلك الجرجد الذي يتكون في مقلة العين وذلك بدق الاوراق الطازجة ووضعها على مكان الاصابة اما الثوم فيمكن مسح مائه الذي يخرج من احد الافصاص على جدجد العين فيشفى بسرعة.
9- علاج الربو
يستعمل البصل لعلاج الربو وذلك بأخذ كمية من البصل وتقطيعه على هيئة شرائح رقيقة جداً ثم يوضع في برطمان ويضاف له ضعف حجمه عسلاً نقياً (ثلاثة عروق بصل متوسطة الحجم + 1.4كليو عسل) وتترك المزيج بعد تقليبه جيداً لمدة اربعة وعشرين ساعة ثم بعد ذلك يؤخذ منه ملء ملعقة كبيرة بمعدل اربع مرات في اليوم. او يعصر البصل ويؤخذ منه ملء ملعقة وتخلط جيداً مع ملء ملعقة عسل وتؤخذ بمعدل كل ثلاث ساعات ثم بعد ذلك كل ست ساعات.
أعشاب لتخفيف الوزن
1- الكمون
2- الشاي الأخضر
3- الشمر
4- النعناع
وصفة لتفتيح البشرة
قم بخلط فنجان من الكركم مع الماء حتى يصبح قوامه كالكريم ..
ثم أفرك جمسك به ..((طبعا بالبانيو )) واتركه لأطول مدة ممكنة ..
اشطف جمسك بالماء وقليل من الصابون.."""ستلاحظ مدى نعومة بشرتك """
بعد الخروج من الحمام ..ادهن جمسك باي كريم مرطب ويفضل زيت الزيتون للصحة
نبدأ بقرحة المعدة
أسباب قرحة المعدة
1- الوراثة
2- زيادة افراز العصارة المعدية
3- التعرض للضغوط النفسية والعصبية والاضطرابات النفسية
4- سوء العادات الغذائية
5- الشراهة في الأكل وعدم التقيد بمواعيد وجبات الطعام
6- الافراط في تعاطي المشروبات الكحولية و الخمور
7- الافراط في تناول الموستاردة
8- القلق النفسي والحزن المستمر
9- الافراط في التدخين
10- الافراط في تناول المواد التي تهيج جدار المعدة مثل الاقراص التي تحتوي علي مواد حمضية كالأسبرين و مثل المواد الصلبة صعبة الهضم ومثل الشطة و مثل شرب الشاي او القهوة علي معدة فارغة ومثل تناول الأطعمة الساخنة جدا ومثل شرب المياه الغازية و بعض الأقراص الفوارة
بعض الأعراض
1- ألم كألم الجوع بأعلي البطن عند نهاية عظم القفص الصدري
2- حرقان وغثيان وقئ
3- زوال الألم بعد الأكل أو شرب اللبن أو تناول دواء طبي
4- قلة الشهوة للطعام
5- الشعور بنفخة في البطن
الأعشاب المعالجة
1- يطحن قشر الرمان مع العسل يوميا ملعقة علي الريق وأخري قبل النوم
2- الموز , ولكن يجب ألا يتناوله مرضي القلب
3- العرقسوس , يعتبر من الأعشاب الهامة في علاج قرحة المعدة ولكن علي المرضي المصابين بضغط الدم و مرض السكر والسمنة والقلب والحوامل عدم استخدام العرقسوس نهائيا
4- مزج الزنجبيل بالعسل
5- مغلي أزهار البابونج
علاج الأسنان الصفراء
أولا أسباب اصفرار الأسنان
1- التدخين
2- الاكثار من شرب الشاي والقهوة
3- تناول بعض أنواع التوت
ثانيا العلاج
1- عصير الفراولة
2- دعك الاصفرار بعصير ليمون علي قطعة قطن يوميا حتي يختفي الاصفرار
علاج الثعلبة
1- خلط الصبر مع الخل و دهن موضع الثعلبة
2- يطحن الثوم أو البصل جيدا و يدهن به مكان الثعلبة مرة في اليوم كل يومين حتي يظهر الشعر
3- يدلك موضع الاصابة بعصير الصبار يوميا
علاج النحافة
1- يدق حب العزيز وينقع في الماء لمدة يوم ثم يهرس ويصفي ويضاف اليه سكر ثم يشرب لمدة اسبوعين
2- يوضع التين مع الينسون مع قليل من الماء في اناء ويترك قليلا علي نار هادئة ويتناول منه علي الافطار لمدة أربعين يوم
3- توضع الحلبة في كمية ماء وتغلي علي النار أربع مرات وكل مرة بماء جديد ثم يضاف اليها مثل وزنها دقيق ويضاف اللبن البقري ثم يضاف عسل النحل و يحرك قليلا علي النار و يشرب ساخنا
علاج ضغط الدم العالي
1- ممنوع منعا نهائيا شرب العرقسوس لأنه يرفع الضغط
2- يجب أخذ ملعقتين من خل التفاح علي كوب ماء مع الأكل ثلاث مرات في اليوم
3- أكل الثوم أو البصل يعالج الضغط
4- يجب تناول الكمثري و التفاح و التوت و تؤكل هذه الفواكه قبل تناول الطعام
5- بذر البطيخ يخفض الضغط
6- الكركديه البارد
فوائد الرمان
أجريت أبحاث علي عصير الرمان و أثبتت أنه مفيد للقلب . ان تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمنع نوبات القلب .
استخدم الباحثون في التجارب التي أجروها فئران تجارب طورت بواسطة هندسة جينية قابلة للاصابة بتجلط في الشرايين و تم تقسيم الفئران الي مجموعتين , سقيت الأولي ماء و الثانية عصير رمان و وفقا لما دلت عليه نتائج الدراسة فان مجموعة الفئران التي استهلكت عصير الرمان طورت الاصابة بتجلط الشرايين بيسبة أقل ب 54 بالمائة عن مجموعة الفئران التي لم تعطي عصير رمان . ويقول الباحثون أن الانسان الذي يتناول كوب من عصير الرمان يوميا يقلل من احتمالات اصابته بتجلط الشرايين . اكتف الباحثون أيضا أن الرمان به عدد من المركبات التي تمنع الأكسدة ووجدوا أنها تمنع أكسدة دهون البلازما في الدم و هذا أيضا يثبت أن الرمان يمنع تجلط الشرايين
فوائد الحلبة
1- تعالج الامساك المزمن و أمراض الصدر و الحلق و السعال و الربو و البلغم و البواسير و الضعف الجنسي
2- تنشط الطمث عند الفتيات في فترة البلوغ و تساعد في حالات تأخر الدورة الشهرية
3- مغلي الحلبة يشرب لعلاج بعض الاضطرابات المعدية و الصدرية
4- يفيد زيتها و مغليها في ادرار الحليب للأم المرضعة و فتح شهيتها
5- مشروب الحلبة فاتح للشهية
6- مغلي بذور الحلبة مدفئ للكلي وللأعضاء التناسلية
7- تستعمل بذورها لعمل ( لبخة ) تستخدم في علاج الدمامل
8- الحلبة مقوية و ملينة للأمعاء و مضادة للالتهابات
9- تساعد في انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم
10- تساعد في انخفاض نسبة السكر ( ثلاثه جرامات من الحلبة المطحونة تعادل وحدة انسولين ) لذلك تفيد في علاج السكر
11- يستعمل مغلي بذور الحلبة في غسيل الجلد المتشقق و ازالة الكلف من الوجه
12- أثبت الدراسات العلمية أن مستخلص بذور الحلبة يفيد في كبح الخلايا السرطانية
مصادر لبعض أنواع الفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان
1-A اللبن و الكبدة وصفار البيض مصادر لفيتامين
2- الكرنب و الخس و الجزر مصادر لمادة البيتا كاروتين وهي مضادة للأكسدة
داخل الجسم A مادة البيتا كاروتين تتحول الي فيتامين
يساعد علي النمو و يساعد علي تقوية النظر A فيتامين
3- يسبب العشي الليلي A نقص فيتامين
4- يوجد في الغلة و الفول و اللحم و البطاطس B1 فيتامين
5- يؤدي الي مرض ( البري بري ) 0 B1 نقص فيتامين
6- البري بري هو تراكم السوائل تحت أنسجة الجسم
7- يوجد في الكبدة و اللبن و البيض B2 فيتامين
8-يؤدي الي التهاب اللسان و الشفتين و قرح في الفم B2 نقص
9- يوجد في الكبدة و السمك و البيض B12 فيتامين
10-يسبب الأنيميا B12 نقص
11- الكبدة و السبانخ مصادر جيدة لحمض الفوليك و نقص هذا الحمض يسبب الأنيميا
12- اللحم و الذرة مصادر لحمض النيكوتينك
13- نقص النيكوتينك يسبب ( البيلاجرا) التهاب في البشرة و اسهال و اكتئاب
14- C البرتقال و اليوسفي و البطاطس مصادر لفيتامين
15-مضاد للأكسدة أي يحمي من السرطان C فيتامين
16- يؤدي الي ظهور بقع حمراء صغيرة حول بصيلات الشعر C نقص فيتامين
17-أيضا الي تضخم و نزيف في اللثة C و يؤدي نقص
18- Dزيت كبد الحوت و سمك القرش و زيت السمك مصادر لفيتامين
19-مسممة D الجرعات الكبيرة من
20-يحمي من الكساح و لين العظام D فيتامين
21-و هو مضاد للأكسدة E الزيوت النباتية و البيض مصادر لفيتامين
22- و هو يحمي من سيولة الدم K السبانخ و اللحم مصادر لفيتامين
فوائد الشاي الأخضر (يجب عدم شرب الشاي بعد الاكل مباشرة بل بعد الأكل بساعتين علي الأقل حتي لا يمنع من امتصاص الحديد الذي يحتويه الطعام
1- يساعد علي خفض الكوليسترول بالدم و يحمي من الأزمات القلبية
2- يخفض من ضغط الدم
3- يساعد علي انخفاض نسبة السكر بالدم
4- يحمي الأسنان من التسوس و يحمي اللثة من الالتهابات و يمنع نمو البكتريا علي الأسنان
5- يحفز عملية حرق السعرات الحرارية في الجسم
6- يساعد علي خفض الوزن
7- يخلص الجسم من المواد السامة
8- يمنع احتباس الماء بالجسم و ينشط عمل الكليتين
9- ينشط عمل الجهاز الهضمي
10- يعمل كمضاد للأكسدة وبالتالي يحمي من السرطان
فوائد الزنجبيل (ممنوع تناول الزنجبيل في حالة وجود قرحة بالمعدة
1- تقوية الذاكرة : يستخدم الزنجبيل مع اللبان الدكر و العسل
2-لعلاج الصداع : يطحن الزنجبيل مع زيت الزيتون و يدلك منه مكان الألم
3- لعلاج الدوخة و دوار البحر
4- لتقوية النظر
5- لعلاج بحة الصوت و تطهير الحنجرة
6- لعلاج التوتر العصبي
7- للأرق و القلق
8- للتبلد الذهني
9- لعلاج الكحة و طرد البلغم
10- لتطهير المعدة و تقويتها
11- لعلاج القولون العصبي
12- لعلاج الامساك
13- لعلاج الزكام و النزلة الشعبية و الربو و ضيق التنفس
14- لتقوية الكبد
15- لتقوية القلب و تنشيط الدورة الدموية و اذابة الكوليسترول
16- لتقوية العضلات و الأعصاب
17- يقي من الغثيان و القئ
علاج مغص الأمعاء
1- شرب مغلي النعناع
2- شرب مغلي الكراويه
3- شرب مغلي الينسون
4- شرب مغلي البقدونس
5- شرب الكمون
علاج الامساك
1- التين
2- الحلبة
3- التفاح
4- الخس
5- الجرجير
6- الخيار
7- الشمام
علاج حب الشباب
1- التقليل من تناول الشيكولاته و الأكلات الدسمة و المكسرات و الأيس كريم
2- المحافظة علي نظافة الوجه باستمرار
3- التقليل من الأكلات التي تحتوي علي دهون
4- تناول الخضروات و الفاكهه باستمرار
5- مثل الجزر A تناول الأكلات و النباتات التي تحتوي علي فيتامين
6- ينصح بعدم فرك الحبوب
فوائد الينسون
1- مهدئ للأعصاب، ومسكن للمغص والسعال
2- منشط للهضم ومدر للبول
3- واليانسون مفيد للولادة ولعملية إدرار اللبن
4- طارد للبلغم
5- يفيد في حالات الربو و ضيق التنفس والكحة
6- ينفع في طرد الغازات
7- إزالة انتفاخ البطن و يساعد في الهضم
8- يستخدم دهان من زيت الينسون و زيت الزيتون بنسبه 1:2 لازاله قمل الرأس
9- ضد السعال و البكتريا و الفيروسات
10- يعالج البرد
فوائد اللبان الذكر 1- يقوي الذاكرة : تذاب ملعقة من اللبان في كوب ماء و تؤخذ
من الممكن أن تؤخذ ملعقة لبان عليها عسل أبيض =و يسمي هذا بالكندر المحلي
2- يقوي الجهاز المناعي
3- يخفف من الربو
4- مقوي للقلب
فوائد البصل
للبصل فوائد لاتحصى ومن اهمها ما اثبتته التجارب التي اجريت على البصل في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل في بريطانيا والتي تقول ان اكل البصل طازجاً او مطهواً بالزيت او السمن او مشوياً يقلل من نسبة الاصابة بجلطة الدم فقد اجريت التجارب الاكلنيكية على 22مريضاً تتراوح اعمارهم بين 78.19سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الافطار 60جراماً من ا لبصل بصور مختلفة وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الاصابة بالجلطات وكانوا يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى وقد تبين ان العامل الموجود في تركيب البصل والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الاصابة بها لايتأثر بالحرارة ولايذوب في الماء.
1- مطهر للفم
ولقد اثبتت بعض الدراسات انه يمكن استخدامه في تطهير الفم حيث مضغ البصل او ا لثوم لمدة 3دقائق تعد كافية لقتل جميع الجراثيم الموجودة بالفم. وقد ثبت ايضاً ان استنشاق بخار البصل او اكله يؤدي الى نفاذ الزيت الطيار الكبريتي الموجود فيه الى دم الانسان مما يؤدي الى ابادة الجراثيم المسببة للامراض وبذلك يمكن استخدام البصل في علاج امراض الجهاز التنفسي الناتجة من الاصابة بالجراثيم مثل التهاب الانف الحاد وكذلك التهابات الحلق والقصبة الهوائية والشعب الهوائية مثل النزلات الشعبية
2- التجلط
كما ان الدراسات اثبتت ان البصل يمنع التجلط في شرايين القلب ولذلك فانه يعتبر من الادوية الوقائية الهامة للمحافظة على سلامة القلب ومنع حدوث الازمات والذبحة الصدرية ولعل هذا يكشف لنا سر قلة حدوث اصابة الفلاحين المصريين بالذبحات الصدرية نتيجة تناولهم البصل بكميات كبيرة في طعامهم وبصورة يومية.
3- السكر
وكذلك اثبتت الدراسات العلمية ان ا لبصل يخفف السكر لدى مرضى السكري فقد وجد ان البصل يحتوي على مادة الجلوكوزين وهي مادة شبيهة بهرمون الانسولين، ولها مفعول مماثل او قريب من مفعول الانسولين حيث تساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم.
4- السرطان
اما فيما يتعلق بالسرطان فقد حقن الطبيب الفرنسي جورج لاكوفسكي بمصل البصل كثيراً من المرضى لاسيما مرض السرطان فحصل على نتائج طيبة ويمكن عمل حقنه شرجية تعمل من عصير البصل المستخرج بالضغط لتحقيق ذلك.
5- الزكام
واثبتت التجارب ايضاً نجاح البصل في علاج الزكام والانفلونزا وذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات وتوضع في طبق ثم يضاف اليها السكر وتترك لمدة 24ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2الى 5ملاعق من هذا الرشاحة يومياً.
6- نقص الشهية
لقد وافق دستور الادوية الالماني رسمياً على استخدام البصل لعلاج نقص الشهية وتصلب الشرايين ولعلاج مشاكل سوء الهضم
7- ولعلاج الحمى والبرد ولعلاج الحكة والتهاب الشعب الهوائية ولعلاج ضغط الدم المرتفع ولعلاج الالتهابات الجرثومية والتهابات الفم والحنجرة.
8- الدمامل
والبصل والثوم على حد سواء وبالاخص اوراقهما تسرع في نضج الدمامل والداحوس الذي يتكون في اصابع اليد قرب الاظافر وكذلك الجرجد الذي يتكون في مقلة العين وذلك بدق الاوراق الطازجة ووضعها على مكان الاصابة اما الثوم فيمكن مسح مائه الذي يخرج من احد الافصاص على جدجد العين فيشفى بسرعة.
9- علاج الربو
يستعمل البصل لعلاج الربو وذلك بأخذ كمية من البصل وتقطيعه على هيئة شرائح رقيقة جداً ثم يوضع في برطمان ويضاف له ضعف حجمه عسلاً نقياً (ثلاثة عروق بصل متوسطة الحجم + 1.4كليو عسل) وتترك المزيج بعد تقليبه جيداً لمدة اربعة وعشرين ساعة ثم بعد ذلك يؤخذ منه ملء ملعقة كبيرة بمعدل اربع مرات في اليوم. او يعصر البصل ويؤخذ منه ملء ملعقة وتخلط جيداً مع ملء ملعقة عسل وتؤخذ بمعدل كل ثلاث ساعات ثم بعد ذلك كل ست ساعات.
أعشاب لتخفيف الوزن
1- الكمون
2- الشاي الأخضر
3- الشمر
4- النعناع
وصفة لتفتيح البشرة
قم بخلط فنجان من الكركم مع الماء حتى يصبح قوامه كالكريم ..
ثم أفرك جمسك به ..((طبعا بالبانيو )) واتركه لأطول مدة ممكنة ..
اشطف جمسك بالماء وقليل من الصابون.."""ستلاحظ مدى نعومة بشرتك """
بعد الخروج من الحمام ..ادهن جمسك باي كريم مرطب ويفضل زيت الزيتون للصحة