هناك بعض الأطعمة تؤثر على مزاج الإنسان بشكل ملحوظ وإليكم بعض الأمثلة:

البيض، والسمك، واللبن، والخضراوات،والبقوليات، والحبوب الكاملة القشرة

تؤدي إلى الراحة النفسية وتعالج الإضطرابات العاطفية
نقصه في الجسم يؤدي إلى ظهور الكآبة والانفعال وزيادة الحساسيةتجاه المؤثرات العادية في البيئة

الخــس

يعمل على تهدئة الأعصاب

الجبن القريش، والحمص (مسلوقاً أو مطهواً مع بعض الخضروات مثل: الكوسةأو السبانخ)

تنشيط التفكير والذاكرة نتيجة بعض الأحماض الأمنية التي تحتوي عليها

الطماطـــم

تولد داخل الإنسان شعوراً بالكراهية الشديدة للتدخين ورائحته


الجـــزر
يعمل على الهدوء والطمأنينةا لنفسية

صفار البيض، والزيوت النباتية غير كاملةالتكرير وأهمها زيوت الذرة، وبذرة القطن، وفول الصوياتساعد على تحسين وتقوية الذاكرة

الكبد، والأرز، والقمح،والخميرة
تزيد من قدرة الإنسان على تحمل الألم، وتقلل انفعلاته،وتسبب له حالة من الإسترخاء والخمول
التمــــر
يكسب المرء الشجاعة وتقويةالأعصاب
الشوكولاته
تسبب حالة من الانتشاء والراحة، وتقاوم الاكتئاب وتنظم ضربات القلب، وتمنع الإحساس بالتوتر

المـوز

يساعد على التأمل وحسن التفكير